Il me restait un poireau avec lequel je ne savais pas quoi faire alors j'ai eu l'idée de faire une fondue de poireaux pour accompagner mon croque-monsieur.
Ingrédients:
- Un peu de beurre
- Un blanc de poireau
- Un ravier de lardons
Préparation:
Faire revenir le poireau coupé en petits tronçons dans une casserole avec un peu de beurre.
Dans une poêle, faire revenir les lardons et ensuite les ajouter aux poireaux.
Laisser fondre et assaisonner et il n'y a plus qu'à déguster! C'est fondant et délicieux!
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